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果酒中的总糖对于口感有较大的影响，试验发现，35款样品中有24款添加了各种糖类（如白砂糖、冰糖、果葡糖浆等）来辅助酿造或调配风味，样品的糖含量总体偏高，其中大于150g/L的有9款，最高为253.2g/L，100-150g/L的有10款，50-100g/L的有12款，小于50g/L的有4款。从类型上看，配制型果酒平均总糖含量远高于发酵型果酒，均值分别为128.2g/L和90.1g/L。《97661在线客服》